Sumy.Today продовжує свою нову рубрику "Зірковий рецепт". Сьогодні в ній - кабачкові оладки від депутатки Сумської міської ради Оксани Малюк.

Якщо потрібно приготувати щось швидко та смачно - з продуктів, які влітку завжди під рукою, тоді наступний рецепт вам точно знадобиться. Для приготування оладок з кабачків від Оксани Малюк вам знадобиться буквально 20 хвилин часу та:
- кабачок або цукіні (2 середніх або 1 великий);
- морква (1 середнього розміру)
- мука (кількість – необхідна для консистенції як на звичайні оладки);
- 2 яйця;
- зелень: укроп, кенза, петрушка;
- часник – 1 зубок;
- сіль, перець – за смаком;
- сметана.

Кабачок та моркву натерти, зелень та часник подрібнити, змішати з іншими інгредієнтами, сіль та перець – за смаком. Обсмажити на олії з двох боків. Подавати з густою сметаною.

Ці фото мають запах та смак. Правда? Смачного!!!